08ワイナリーでは活動を支援してくださる会員様を募集中です。会員権はこちらのページよりお求めください。

甲州種のワインをリリースいたします。こちらは年会会員様限定で頒布予定です。

【ご報告】

今回、近隣の皆様よりお問い合わせをたくさん頂戴いたしましたので、経緯のご報告をさせていただきます。

2020年から畑を始めるにあたり、たくさんの方々のご協力を頂き、約1ヘクタールのブドウ畑を管理しておりました。その際にご協力いただいた方のお一人が、自分で植えたブドウは自分のものだと主張され、すべての苗木を持ち去ってしまいました。

一部苗木はその方が確かに植えられたもので、混植となっておりましたので、この際に品種管理と栽培管理を徹底し、リスタートさせていただく次第です。

そしてこれまで以上にしっかりとした品質を追求しとそれを楽しみながら農業を続けていこうと思います。

ご心配をおかけし、大変申し訳ございませんでした。

08ワイナリーとしての活動は、これまで通り、2021年のビンテージより醸造を開始する、に変更はございません。

皆様、これからも暖かいご支援をよろしくお願い申し上げます。